U Ljuboviji se uvek dobro jelo, a ljubitelji hrane danas su imali razlog više da posete Azbukovicu gde je održan 15. po redu Gastro festival. Pored sve veće turističke ponude ovog kraja, seoskog turizma, reke Drine, vrhova Bobije, kanjona Trešnjice, manastira i crkava, posebno se izdvaja manifestacioni turizam. Najveći događaj u Ljuboviji je Drinska regata, a druga po veličini manifestacija jeste Gastro festival, koji se održava druge subote maja.
Foto: Rivera info
Festival je takmičarskog karaktera, a učestvovale su ekipe iz svih delova Srbije, kao i Bosne i Hercegovine. Među mnogobrojnim takmičarima najbolju riblju čorbu pripremila je ekipa Caffe „Šansa im“ iz Valjeva. Takmičenje je organizovano i u disciplinama: etno trpeza, moderna kuhinja, pekarstvo, poslastičarstvo i karving.
Turistička organizacija opštine Ljubovija pobrinula se da, pored takmičarskog dela, pripremi i kulturno-umetnički program. Manifestacija je otvorena nastupom dece iz Predškolske ustanove „Poletarac“, zatim KUD-a „Azbukovica“ iz Ljubovije, a najmlađe posetioce zabavljali su dečji animatori. Nakon proglašenja pobednika i dodele nagrada najuspešnijim takmičarima, održan je koncert orkestra “Vožd”.
Foto: Rivera info
– Kao i svake godine, potrudili smo se da svim učesnicima i gostima Gastro festivala ponudimo jedinstveno iskustvo koje će dugo pamtiti, koje će im biti motiv da nam ponovo dođu i nadamo se da smo u tome uspeli. Cilj ovog festivala je i promocija autentične azbukovačke kihinje. Zahvaljujem se svima koji su učestvovali na našoj manifestaciji i svima koji su nas posetili – izjavila je Jelena Topalović, direktorka Turističke organizacije opštine Ljubovija.
Foto: Rivera info
Razvoj opštine Ljubovija orijentisan je na poljoprivredu i turizam, a jaka veza ove dve grane već daje vidljive rezultate. Na Gastro festivalu, posebno na etno trpezi, pripremljena je hrana od domaćih proizvoda lokalnih proizvođača.
– Opština Ljubovija će i u narednom periodu nastaviti da podstiče saradnju između lokalnih poljoprivrednih proizvođača i turističkih subjekata, što će osnažiti naš put razvoja i dati šansu opstanku sela. Evidentno je da se iz godine u godinu povećava broj turista u opštini Ljubovija, a naša želja je da spajanjem poljoprivrede i turizma svakom gostu ponudimo više, kroz čistu prirodu, čist vazduh i zdravu, organsku hranu. Sve ovo će dovesti do povećanja prihoda svih naših sugrađana koji se bave poljoprivredom i turizmom, a samim tim i do većih prihoda u budzetu opštine – kaže Milan Jovanović, predsednik Opštine Ljubovija.
Foto: Rivera info
Svako ko je posetio Gastro festival u Ljuboviji imao je priliku da proba raznolike ukuse, pre svega tradicionalne kuhinje i jela pripremljenih po starim srpskim receptima. Stručni žiri proglasio je pobednike u svim takmičarskim disciplinama.
Najuspešniji takmičari dobili su i poklone sponzora Gastro festivala „Metalac posuđe“, Gornji Milanovac, dok je prva nagrada za kategoriju riblja čorba bila televizor, poklon Turističke organizacije opštine Ljubovija.
Foto: Rivera info
DISCIPLINA RIBLjA ČORBA
PRVO MESTO – Kafe „Šansa-im“ Valjevo
DRUGO MESTO – UG „Banatski kulinari“ Kikinda
TREĆE MESTO – „Cajovci“ Ljubovija
ČETVRTO MESTO – „Fokus“ Ljubovija
PETO MESTO – Udruženje žena „Kumane“ Novi Bečej
NAJORIGINALNIJA EKIPA – „GUDA FEST“ Gračanica
DISCIPLINA ETNO TRPEZA
PRVO MESTO – Udruženje žena „Zlatne ruke Resave“ Stenjevac, Despotovac
DRUGO MESTO – Udruženje žena „Vredne Jezerke“, Jezero, Despotovac
TREĆE MESTO – Turistička organizacija opštine Novi Bečej
DISCIPLINA PEKARSTVO
PRVO MESTO – Udruženje žena „Svjetlost“ Ugljevik
DRUGO MESTO – Slavenka Drčelić Zlatibor
TREĆE MESTO – Biljana Peranović, Bogatić
Najautentičnija prezentacija – Udruženje žena „Kumane“
Za očuvanje tradicije azbukovačke kuhinje – Udruženje žena „Vila“ Ljubovija
DISCIPLINA POSLASTIČARSTVO
PRVO MESTO – Visoka hotelijerska škola Beograd – Milica Vila
DRUGO MESTO – Ivana Obradović
TREĆE MESTO – Ivana Budimirović
MODERNA KUHINjA
PRVO MESTO – Hotel „Royal Drina“ Mali Zvornik – Darko Bojić
KARVING
PRVO MESTO – Zlatana Dimitrijević
Rivera info
